Description
Le Couteau à Découper Série 7 avec sa lame de 20 cm offre une performance de coupe exceptionnelle. Forgé en acier inoxydable trempé à un indice Rockwell de 60°, il assure une netteté durable. Deux couches d’acier Damas protègent la lame contre la corrosion, tandis que le manche en micarta garantit une excellente ergonomie.
Attention : ce couteau n’est pas adapté au lave-vaisselle. Idéal pour les chefs professionnels.
Caractéristiques techniques
- Longueur de la lame : 200 mm
- Type de lame : Droite
- Matière : Acier inoxydable Damas
- Couleur : Noir
- Poids : 190 g