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Description
La Table Réfrigérée Polar Série U à 2 portes et 2 tiroirs, d’une capacité de 417 L, est conçue pour un stockage optimisé des aliments dans les cuisines professionnelles. Les tiroirs en acier inoxydable accueillent des bacs GN 1/1 de 150 mm de profondeur, facilitant l’accès aux ingrédients les plus utilisés.
Son plan de travail en acier inoxydable robuste offre une surface de préparation de qualité ou un support pour appareils et rangements. Un panneau de commande numérique intuitif et une conception facile à nettoyer simplifient l’utilisation quotidienne.
Dotée d’un refroidissement à air pulsé, cette table maintient une température constante, même à 43°C ambiants, réduisant les risques de détérioration tout en préservant saveurs et nutriments. Les joints amovibles des portes et tiroirs optimisent l’efficacité énergétique.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 2 bacs GN 1/1 (150 mm) dans les tiroirs, 8 bacs GN 1/1 (100 mm) dans le compartiment porte
- Poids : 144 kg
- Équipée de roulettes verrouillables
- Sans CFC