Description
Le Disque à Émincer 7 mm pour Coupe-Légumes Électrique est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable, il est robuste et compatible avec le lave-vaisselle. Avec un diamètre de 225 mm, il réalise des coupes de 7 mm et atteint une productivité de 300 kg/h.
Ce disque est idéal pour émincer courgettes, choux, champignons, pommes de terre, tomates ou oignons, et convient parfaitement à la préparation de carpaccios de melon ou de tomates. Fabrication française.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : 225 mm
- Épaisseur de coupe : 7 mm
- Matériau : Acier inoxydable
- Productivité : 300 kg/h