Coupe-Légumes Electrique à Vitesse Variable avec Affichage Digital | ★★★★★★★★★★128 Notes

Le Coupe-Légumes Électrique à Vitesse Variable avec affichage digital est parfait pour les professionnels de la restauration. Offrant une capacité de 300 kg/h, il convient pour 400 couverts par service, permettant d’émincer, râper ou couper fruits et légumes avec précision.

Polyvalence et Évolutivité

Cet appareil peut être transformé en combiné coupe-légumes/cutter avec le couteau denté (réf. DCCL8002) et le kit cutter (réf. DCCL9001), vendus séparément. Il propose 5 vitesses de 320 à 720 tr/min, avec un affichage digital intuitif pour naviguer entre les modes (1 vitesse, 2 vitesses ou variable). Les fonctions PULSE, REVERSE, TIMER et CHRONOMÈTRE sont disponibles en mode cutter.

Conception Pratique

Ergonomique pour droitiers et gauchers, il est équipé d’un bloc-moteur métallique avec moteur asynchrone. Les parties en contact avec les aliments sont amovibles et compatibles lave-vaisselle. Deux goulottes s’adaptent aux légumes : une grande de 217 cm² pour chou ou céleri-rave, et une cylindrique de 60,5 mm pour courgettes ou concombres. Une goulotte d’évacuation latérale de 20 cm permet l’utilisation d’un bac GN profond.

Sécurité

La détection magnétique arrête l’appareil en cas d’anomalie, et le démarrage automatique avec la poignée garantit une utilisation sécurisée.

Spécifications Techniques

• Dimensions : L 400 x P 505 x H 475 mm
• Alimentation : 220-240 V
• Puissance : 1100 W
• Vitesse : 5 vitesses de 320 à 720 tr/min
• Fabrication : Française

Livré sans disque.