Description
Le Blixer 3 de Robot-Coupe est un appareil professionnel conçu pour la préparation de repas à texture modifiée, préservant les saveurs et les nutriments. Idéal pour la restauration et les collectivités telles que crèches, hôpitaux, centres médicaux ou EHPAD, il excelle dans l’émulsion et le mixage rapide de plats crus, cuits, liquides, semi-liquides, pâteux ou adaptés à une alimentation par sonde.
Doté d’une cuve en inox brossé de 3,7 litres avec poignée, il inclut un couteau denté avec capuchon démontable pour un nettoyage facile. Le couvercle en polycarbonate permet l’ajout d’ingrédients en cours d’utilisation. Le bras racleur, composé de deux parties démontables, facilite l’entretien. Avec une vitesse unique de 3000 tr/min et une puissance de 750 W, cet appareil garantit performance et fiabilité.
Caractéristiques de sécurité et d’hygiène
Un système de sécurité et un frein moteur empêchent l’accès au couteau en fonctionnement, assurant une protection optimale. Les composants démontables, comme le bras racleur et le couteau, simplifient le nettoyage tout en respectant les normes d’hygiène.
Options et accessoires
Des accessoires supplémentaires, compatibles avec les modèles Blixer 2 à 60, sont disponibles en option pour répondre à vos besoins spécifiques.
Spécifications techniques
- Vitesse : 3000 tours/minute
- Dimensions : L 242 x P 304 x H 444 mm
- Puissance : 750 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 13,2 kg