Description
Découvrez le Pack Reblochonade Alpage, idéal pour les restaurateurs souhaitant offrir une expérience authentique. Ce pack complet inclut un appareil à raclette alpage, un kit reblochonade dédié et deux couteaux à raclette, conçus pour une utilisation professionnelle.
Appareil à Raclette Alpage
L’appareil à raclette alpage est parfait pour faire fondre une demi-meule de fromage, adapté à une table de 6 à 8 convives. Équipé d’un boîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur, il est fabriqué en acier inoxydable pour une durabilité optimale. Simple à utiliser, il chauffe rapidement et garantit une expérience conviviale.
- Cordon : 2,20 m
- Dimensions : L 460 x P 265 x H 400 mm
- Puissance : 850 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 3,67 kg
Kit Reblochonade pour Alpage
Ce kit reblochonade est spécialement conçu pour accompagner l’appareil à raclette alpage. Il comprend deux poêlons, deux spatules et un plateau pour organiser les poêlons, facilitant le service.
- Dimensions : L 530 x P 265 x H 400 mm
- Poids : 1,8 kg
Couteaux à Raclette
Les deux couteaux à raclette offrent une lame en inox trempé avec un côté lisse pour racler le fromage et un côté micro-denté pour des coupes précises. Dotés d’un manche en bois vernis et de rivets en laiton, ils allient robustesse et élégance.
- Dimensions : L 240 x P 45 x H 15 mm
- Poids : 0,1 kg