Restauration pro, leader en europe
Description
Le Four Mixte à Gaz Cook Max Master – 20 GN 1/1 – Ouverture à Gauche de Mychef est conçu pour les chefs professionnels. Avec une puissance de 40 000 W, ce four garantit une cuisson rapide et homogène, capable de produire jusqu’à 320 portions par jour.
Sa plage de température, de 30°C à 260°C, offre un contrôle précis pour toutes vos préparations. Robuste, il est construit en acier inoxydable et bénéficie d’une protection IPX5 contre l’eau.
Avantages clés
- Commande digitale intuitive pour une programmation simplifiée.
- Système d’autonettoyage intégré et connectivité Wi-Fi pour un contrôle à distance.
- Technologie MultiSteam pour une injection de vapeur 5 fois plus rapide.
- Conception durable pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
Ce four est l’outil idéal pour créer des plats de haute qualité avec efficacité. Pour préserver la garantie, utilisez les pastilles de détergent MFMYCHA063 pour l’entretien, tout autre produit risque d’endommager l’appareil.