Description
Le Four à Cuisson Accélérée Quick 1 avec Filtre Catalytique – Blanc de Mychef est conçu pour les professionnels de la cuisine recherchant performance et efficacité. Cet équipement intègre des technologies avancées pour une expérience culinaire optimale, idéal pour les bars, cafés, stations-service, bars de plage et food trucks.
Caractéristiques techniques
- Puissance : 3600 W, alimentation 230 V pour des cuissons rapides et précises.
- Technologie Impingement 3D : Distribution d’air optimisée pour une cuisson homogène.
- Convection réglable : Température ajustable de 100 °C à 275 °C par incréments de 1 °C.
- Écran LED intuitif : Indicateurs pour le préchauffage, la disponibilité et le refroidissement.
Fonctionnalités pratiques
- Plug & Play : Mise en service rapide pour un gain de temps.
- 100 programmes préenregistrés : Personnalisation facile avec 8 touches d’accès rapide.
- Fonction CoolDown : Refroidissement sécurisé de la cavité avant nettoyage.
- Signal visuel et acoustique : Notification en fin de cuisson.
Conception et entretien
La chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 avec bords arrondis et soudure complète garantit durabilité et hygiène. L’intérieur amovible et le filtre à air accessible simplifient le nettoyage. Son extérieur en acier inoxydable, robuste et élégant, reste froid au toucher pour une sécurité accrue, même après une utilisation prolongée.
Compact, silencieux et polyvalent, ce four est un atout pour les professionnels souhaitant optimiser leurs préparations culinaires.