Four Mixte Bake Master avec TSC – 10 Niveaux 600 x 400 | 136 Notes

Marque : MychefRéférence : MFBME1140D

Optez pour le Four Mixte Bake Master avec TSC – 10 Niveaux 600 x 400, essentiel pour les cuisines professionnelles. Doté d’une puissance de 18 900 W et d’une alimentation 400 V, il offre des résultats impeccables. L’injection de vapeur, l’éclairage intérieur, la porte battante et la commande digitale intuitive facilitent son utilisation. En inox AISI 304, ce four allie robustesse et praticité.

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Description

Le Four Mixte Bake Master avec TSC de Mychef, équipé de 10 niveaux 600 x 400 mm, est conçu pour les chefs exigeants. Ce four professionnel allie performance et précision grâce à ses technologies de pointe.

Atouts majeurs

  • TSC (Contrôle de la stabilité thermique) : fluctuations minimales (± 0,2 ºC) pour une cuisson précise.
  • SmartWind : turbines à 4 vitesses pour une cuisson homogène.
  • MultiSteam : vapeur 5 fois plus dense grâce à une technologie brevetée.
  • DryOut Plus : extraction de l’humidité pour des résultats croustillants.
  • MyCare : système de nettoyage automatique pour un entretien simplifié.
  • 40 programmes avec 3 phases de cuisson, préchauffage rapide et régénération manuelle.

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10, ce four intègre un écran LED, un éclairage LED et un signal de fin de cuisson. Pour assurer sa durabilité, utilisez les pastilles MFMYCHA063 pour l’entretien.

Informations complémentaires

Matière:Inox
Alimentation:400 V
Type de Porte:Battante
Type de Commande:Digitale