Restauration pro, leader en europe
Description
Boostez votre efficacité en cuisine avec le four à convection et micro-ondes ultra-rapide rouge de Sofraca. Ce four à cuisson accélérée combine convection, micro-ondes et grill pour cuire, réchauffer ou décongeler rapidement tout en préservant la texture croustillante des aliments. Avec une puissance de 3500 W et une température maximale de 280 °C, il garantit des résultats optimaux en un temps record.
Son écran tactile couleur de 5 pouces permet de programmer jusqu’à 1000 recettes avec 15 étapes de cuisson et d’ajouter des photos pour une navigation visuelle simplifiée. Compact, il s’installe sur un comptoir de seulement 60 cm de profondeur et ne nécessite pas de hotte d’extraction, fonctionnant sur une prise monophasée.
Caractéristiques techniques
- Ventilation réglable à 10 vitesses.
- Micro-ondes ajustables sur 10 niveaux (0 à 100 %).
- Port USB pour importer/exporter des recettes.
- Construction en acier inoxydable avec cavité à coins arrondis pour un nettoyage facile.
Livré avec une pelle, un panier en téflon, une plaque à pizza et un disque en téflon, ce four est l’allié idéal des professionnels. Polyvalent, durable et simple à utiliser, il transforme votre cuisine en un espace d’efficacité et de créativité.