Four à Pizza à 2 Chambre – 2 x 6 Pizzas – 400 V | ★★★★★★★★★★77 Notes

Le Four à Pizza Double Chambre – 2 x 6 Pizzas – 400 V de CombiSteel est conçu pour les restaurants et pizzerias à forte affluence. Ce four électrique permet de cuire jusqu’à 12 pizzas de 32 cm simultanément, optimisant la productivité sans compromettre la qualité.

Chaque chambre dispose d’un thermostat indépendant réglable jusqu’à 455 °C, garantissant une cuisson précise et uniforme. Les commandes analogiques et le minuteur intégré simplifient l’utilisation, tandis que la sole réfractaire assure une répartition optimale de la chaleur pour des pizzas croustillantes.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 14,4 kW
• Éclairage intérieur pour une surveillance sans ouverture
• Sole réfractaire pour une chaleur uniforme

L’éclairage intérieur permet de contrôler la cuisson tout en préservant la stabilité thermique, réduisant ainsi la consommation énergétique. Compact et performant, ce four allie design moderne et praticité, faisant de lui un choix idéal pour les professionnels souhaitant allier efficacité et qualité artisanale.