Description
Le Bain-Marie avec Robinet de Vidange – 3 GN 1/3 de HENDI est conçu pour les professionnels de la restauration, alliant efficacité, sécurité et praticité. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, cet équipement avec trois cuves GN 1/3 convient parfaitement aux cuisines intensives ou aux buffets en libre-service.
Performance et efficacité énergétique
Doté d’un élément chauffant innovant, ce bain-marie assure une montée rapide en température et réduit la consommation énergétique jusqu’à 25 % par rapport aux modèles standards. Il maintient un contrôle précis des températures, réglables de 30 °C à 85 °C, pour un chauffage optimal des aliments sans risque de surcuisson.
Confort et sécurité
Le thermostat, équipé d’un voyant lumineux, permet une gestion intuitive de la température. Un système de protection contre la surchauffe garantit une utilisation sécurisée, même lors d’une activité prolongée.
Nettoyage simplifié
Grâce à son robinet de vidange intégré et à ses coins arrondis, ce bain-marie facilite le vidage et le nettoyage, réduisant l’accumulation de résidus pour une hygiène optimale après chaque service.
Robuste, économe et pratique, le Bain-Marie HENDI est un choix idéal pour les établissements de restauration souhaitant optimiser leurs processus tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.