Description
L’appareil à pancakes Combisteel est conçu pour les professionnels de la restauration souhaitant proposer des pancakes américains de haute qualité. Compact avec des dimensions de 305x430x505 mm, cet équipement robuste offre une puissance de 1.65 kW et un poids de 11 kg, garantissant stabilité et durabilité.
Il permet de cuire simultanément quatre pancakes de 10 cm de diamètre, optimisant la productivité dans un environnement professionnel exigeant. La plaque en fonte d’aluminium avec revêtement antiadhésif en téflon assure une cuisson uniforme et un nettoyage facile, idéal pour maintenir une hygiène irréprochable.
Contrôle précis et polyvalence
Grâce à son contrôle de température réglable, cet appareil permet de varier les textures, du pancake moelleux au doré croustillant, répondant ainsi aux préférences variées des clients. Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, il allie résistance et élégance, s’intégrant parfaitement dans toute cuisine professionnelle.
Cet appareil est un atout pour les cafés, food trucks ou événements, assurant une qualité constante et un service rapide. Un investissement stratégique pour renforcer la satisfaction client et la réputation de votre établissement.