Description
L’armoire pâtissière positive 600 x 800 mm offre un volume généreux de 737 litres, idéale pour les professionnels de la restauration. Avec une capacité maximale de 17 niveaux espacés de 70 mm, elle optimise l’espace pour vos pâtisseries. Construite en acier inoxydable, elle allie robustesse et facilité d’entretien grâce à ses joints de porte clipsés.
Montée sur roulettes, elle se déplace facilement pour nettoyer ou réaménager votre cuisine.
Performances et fonctionnalités
Équipée d’un compresseur Embraco et du gaz réfrigérant R290, elle maintient une température réglable entre +2°C et +8°C. Le froid ventilé assure une répartition homogène de l’air pour une conservation optimale. Son thermostat digital facilite l’utilisation, et le dégivrage automatique garantit le respect des normes d’hygiène.
Un interrupteur de porte contrôle l’éclairage et la ventilation, et une serrure sécurise vos préparations. Livrée avec 7 paires de glissières espacées de 105 mm.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 740 x P 990 x H 2010 mm
- Volume : 737 litres
- Puissance : 550 W
- Alimentation : 230 V
- Température : +2°C à +8°C
- Gaz réfrigérant : R290
- Capacité : 17 niveaux (espacement 70 mm)
- Poids : Non précisé