Description
L’Armoire Réfrigérée Positive GN 2/1 – 650 L est une solution essentielle pour les professionnels de la restauration exigeants. Avec une capacité généreuse de 650 litres et une structure en acier inoxydable robuste, cet équipement allie durabilité et efficacité pour une conservation optimale des aliments.
Performances de réfrigération
Dotée d’un système de réfrigération ventilé, l’armoire assure une répartition homogène du froid, éliminant les zones moins réfrigérées pour garantir la sécurité alimentaire. La température, réglable avec une précision de 0,1°C via une commande électronique, varie de 0 à 8°C, idéale pour conserver produits frais, boissons et préparations culinaires.
Fonctionnalités pratiques
L’équipement inclut un affichage numérique intuitif, une fonction de dégivrage automatique et un éclairage intérieur pour une utilisation simplifiée. Une porte verrouillable renforce la sécurité, tandis que des roulettes robustes facilitent le déplacement, même à pleine charge.
Conception écoresponsable
L’armoire utilise le réfrigérant R290 (GWP de 60) et une isolation en cyclopentane, réduisant l’impact environnemental et la consommation énergétique. Conçue pour résister à l’usure quotidienne, elle répond aux besoins des cuisines professionnelles cherchant fiabilité et performance.