Description
Cet Attendrisseur de Viande en Acier Inoxydable est un outil incontournable pour les restaurateurs et bouchers. Il attendrit efficacement les viandes désossées telles que le porc ou le bœuf, réduisant ainsi le temps de cuisson. Avec une capacité de 200 kg/h, il est équipé de rouleaux amovibles lavables en machine, d’un interrupteur de sécurité, d’une protection contre les surcharges et de pieds antidérapants en caoutchouc.
Caractéristiques techniques
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimensions : L 225 x P 465 x H 430 mm
- Orifice de remplissage : 190 x 25 mm
- Capacité : 200 kg/h
- Puissance : 350 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 17,8 kg