Bain-Marie 2 GN 1/2 | ★★★★★★★★★★138 Notes

Bain-marie professionnel en acier inoxydable avec deux bacs GN 1/2 de 150 mm de profondeur, offrant une capacité totale de 19 litres (2 x 9,5 litres). Idéal pour maintenir vos plats au chaud ou pour une cuisson lente simultanée.

Doté d’une puissance de 1,2 kW, il chauffe rapidement et maintient une température stable dans une plage de 0°C à 90°C. Livré avec 2 bacs GN 1/2 et 2 couvercles adaptés pour le passage d’une cuillère.

Caractéristiques techniques

• Contenance : 19 litres
• Nombre de cuves : 2
• Taille des cuves : 2 x GN 1/2
• Plage de température : 0°C à 90°C
• Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
• Puissance : 1,2 kW
• Alimentation : 230 V
• Poids : 10,3 kg
• Vanne de vidange : Non