Description
Le Bain-Marie à Sauce – 3 x 3,5 Litres est conçu pour les professionnels de la restauration. Équipé de trois cuves de 3,5 litres, il offre une grande polyvalence grâce à ses thermostats indépendants. Idéal pour maintenir au chaud sauces ou bouillons (poulet, légumes, etc.), il propose une plage de température réglable de 0°C à 95°C pour s’adapter aux exigences du service.
Fabriqué en acier inoxydable, ce bain-marie allie robustesse et facilité de nettoyage, garantissant une utilisation durable. Parfait pour accompagner vos plats avec des sauces à la température optimale.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 3,5 litres par cuve
- Dimensions : L 610 x P 210 x H 320 mm
- Puissance : 0,45 kW
- Alimentation : 230 V
- Poids : 8,8 kg