Bain-Marie avec Robinet de Vidange – GN 1/1 | ★★★★★★★★★★86 Notes

Le Bain-Marie avec Robinet de Vidange – GN 1/1 de Combisteel est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant efficacité et praticité. Cet équipement garantit une gestion optimale de la température des préparations.

Doté d’une puissance de 1,2 kW et d’une alimentation de 230 volts, il assure une montée rapide en température et une répartition homogène de la chaleur. Ses dimensions de 538 mm de long, 336 mm de profondeur et 243 mm de hauteur permettent une intégration aisée dans divers agencements de cuisine.

Caractéristiques principales

• Poids de 9 kg pour une manipulation facile.
• Robinet de vidange pour un entretien rapide et hygiénique.
• Capacité adaptée à un bac GN 1/1, idéale pour maintenir des quantités importantes à température constante.

Ce bain-marie est parfait pour les professionnels exigeants, offrant performance, adaptabilité et facilité d’entretien pour une conservation optimale des saveurs et textures.