Description
L’unité de bain-marie encastrable 4/1 de COMBISTEEL est conçue pour maintenir les plats au chaud dans les cuisines professionnelles exigeantes. Avec des dimensions de 1440 mm (L) x 720 mm (P) x 302 mm (H) et un poids de 45 kg, elle optimise l’espace tout en offrant une grande capacité.
Caractéristiques techniques
Dotée d’une alimentation 230 V et d’une puissance de 2525 W, cette unité assure une montée rapide en température de +30°C à +90°C. Elle accueille des contenants GN 4/1 jusqu’à 150 mm de profondeur, offrant une flexibilité pour divers plats.
Confort et innovation
Le système de remplissage d’eau automatique élimine le besoin de recharges manuelles, tandis qu’une vanne de vidange simplifie le nettoyage, garantissant hygiène et praticité.
Durabilité et intégration
Robuste et conçue pour une intégration aisée (encastrement : 1415 mm x 690 mm), cette unité est idéale pour les cuisines actives, offrant performance et longévité aux professionnels.