Description
Le Bain Marie électrique à poser 700 – 1500 W de CombiSteel est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles. Robuste et performant, il répond aux besoins des chefs avec fiabilité.
Caractéristiques techniques
- Puissance : 1500 W pour des performances optimales
- Poids : 43 kg, en acier inoxydable pour une durabilité accrue
- Bacs 1/1 GN pour une grande capacité de stockage
Avantages professionnels
Ce bain marie combine facilité d’entretien et design ergonomique pour un usage confortable. Les pieds réglables permettent un ajustement précis à la hauteur de travail. Doté d’un thermostat de sécurité et d’une soupape de décharge, il garantit un contrôle précis de la température et une utilisation sécurisée.
- Voyants lumineux pour un suivi facile de la température
- Construction hygiénique pour un nettoyage simplifié
Parfait pour une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur, ce bain marie est un choix fiable pour les professionnels.