Batteur Mélangeur 10 L – 400 V – Sans Prise d’Accessoires | ★★★★★★★★★★94 Notes

Le Batteur Mélangeur 10 L – 400 V – Sans Prise d’Accessoires est idéal pour les cuisines professionnelles, maîtrisant le pétrissage de pâtes, le mélange de préparations semi-liquides, d’émulsions et de sauces.

Équipé d’un bol en acier inoxydable AISI 302 de 10 litres, il supporte jusqu’à 3,5 kg de farine (hydratation à 60 %), parfait pour 10 à 50 repas par service. Ses 8 vitesses, de 30 à 170 tr/min, ajustables par levier, s’adaptent à la préparation.

Sécurité et ergonomie

Un dispositif de détection du bol assure un fonctionnement sécurisé. L’écran de sécurité sans BPA et les pieds réglables renforcent la stabilité. Le panneau de commande étanche inclut des boutons tactiles, un réglage de minuterie, un affichage et une fonction d’impulsion.

Détails techniques

• Construction en acier inoxydable avec châssis robuste
• Livré avec crochet spiralé, palette, fouet métallique, bol de 10 litres