Description
Le Batteur Mélangeur 20 L avec Variation Mécanique – 400 V avec prise d’accessoires est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Ce modèle polyvalent excelle dans le pétrissage de pâtes, le mélange d’émulsions, de sauces et de produits semi-liquides.
Détails techniques
- Dimensions : L 521 x P 685 x H 1230 mm.
- Bol : Acier inoxydable AISI 302, capacité de 20 litres.
- Construction : Corps en matériau non corrosif avec pieds réglables.
Confort et sécurité
Une goulotte amovible facilite l’ajout d’ingrédients pendant le mélange. L’écran de sécurité sans BPA réduit les projections de farine et poussières, idéal pour la boulangerie et la pâtisserie. Le batteur ne démarre que si le bol et l’écran sont correctement positionnés, garantissant une utilisation sécurisée.
Contrôle précis
- Panneau tactile étanche : Réglage et affichage de la minuterie.
- 8 vitesses : De 35 à 180 tr/min, ajustables par levier selon les besoins.