Description
Découvrez le Batteur Mélangeur 20 L avec Variation Mécanique – 400 V, conçu pour les professionnels de la restauration. Ce modèle sans prise d’accessoires garantit robustesse et polyvalence pour toutes vos préparations culinaires.
Caractéristiques principales
- Construction durable : Corps en matériau non corrosif avec pieds réglables pour une stabilité optimale.
- Bol en acier inoxydable AISI 302 : Capacité de 20 litres pour des mélanges variés.
- Fonctions essentielles : Pétrissage de pâtes, mélange de produits semi-liquides, émulsions et sauces.
- Dimensions : L 521 x P 685 x H 1230 mm.
Sécurité et ergonomie
Le dispositif de détection du bol assure un démarrage uniquement lorsque le bol et l’écran de sécurité sont correctement positionnés. La cuve se manipule facilement grâce à un levier avec verrouillage automatique en position haute. L’écran de sécurité et la structure en acier inoxydable sont amovibles et compatibles avec un lavage au lave-vaisselle.
Performance et contrôle
- 8 vitesses réglables : De 35 à 180 tr/min, ajustables par levier pendant le fonctionnement.
- Panneau de commande étanche : Touches tactiles avec réglage et affichage de la minuterie.