Batteur Mélangeur 20 L avec Variation Mécanique – 400 V – Table Sans Prise d’Accessoires | 24 Notes

Marque : Dito SamaRéférence : DADXBM20BT3

Le Batteur Mélangeur Professionnel 20 L – 400 V avec variation mécanique, sans prise d’accessoires, excelle dans le pétrissage de pâtes et le mélange d’émulsions, sauces et produits semi-liquides. Son corps en matériau non corrosif avec pieds réglables assure une stabilité optimale. Avec une capacité de 20 L et un rendement de 6 kg par cycle, il offre performance et durabilité pour un usage professionnel.

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Description

Le Batteur Mélangeur 20 L avec Variation Mécanique – 400 V – Table Sans Prise d’Accessoires est conçu pour les cuisines professionnelles. Avec une capacité de 20 litres et des dimensions de L 521 x P 685 x H 1010 mm, il répond aux besoins de pétrissage de pâtes, de mélange de préparations semi-liquides, d’émulsions et de sauces.

Fonctionnalités clés

  • Cuve en acier inoxydable avec pieds réglables pour une parfaite stabilité.
  • Écran de sécurité sans BPA, amovible, limitant les particules de farine et de poussière.
  • Goulotte amovible pour incorporer des ingrédients pendant le mélange.
  • Système de détection empêchant le démarrage sans cuve et écran correctement installés.
  • Panneau de commande étanche à touches sensitives avec minuterie et affichage.
  • 8 vitesses (35 à 180 tr/min) ajustables par levier selon l’outil et la dureté du mélange.
  • Capacité maximale : 6 kg de farine (60% d’hydratation), idéal pour 50 à 150 repas par service.

Construction

Corps en matériau non corrosif pour une durabilité accrue. L’écran de sécurité et la structure en fil d’acier sont démontables et lavables au lave-vaisselle.

Informations complémentaires

Matière:Inox
Alimentation:400 V
Nombre de Vitesses:8
Longueur (mm):521