Batteur Mélangeur 20 L avec Variation Mécanique – Sol Sans Prise d’Accessoires | ★★★★★★★★★★74 Notes

Le Batteur Mélangeur 20 L avec Variation Mécanique – Sol est conçu pour les professionnels de la restauration. Sans prise d’accessoires, il mesure L 521 x P 685 x H 1230 mm. Sa cuve de 20 litres en matériau non corrosif et ses pieds réglables en font un choix robuste pour 50 à 150 repas par service.

Polyvalence et sécurité

Ce batteur excelle dans le pétrissage de pâtes, le mélange de sauces, d’émulsions et de produits semi-liquides. Un écran de sécurité sans BPA réduit les particules de farine. La goulotte amovible facilite l’ajout d’ingrédients, et le dispositif de détection du bol garantit un fonctionnement sécurisé.

Détails techniques

• Capacité maximale : 6 kg de farine (60% d’hydratation).
• 8 vitesses (35 à 180 rpm), ajustables par levier.
• Panneau étanche à touches tactiles avec minuterie. Écran et structure amovibles, lavables au lave-vaisselle.