Batteur Mélangeur 20 L Inox avec Variation Electronique – Sol Sans Prise d’Accessoires | ★★★★★★★★★★95 Notes

Le Batteur Mélangeur 20 L Inox avec Variation Électronique – Sol, sans prise d’accessoires, est conçu pour les professionnels de la restauration. Ce modèle robuste, mesurant L 532 x P 685 x H 1208 mm, est équipé d’un crochet à spirale, d’une palette et d’un fouet. Sa cuve en acier inoxydable offre une capacité de 20 litres pour le pétrissage de pâtes, le mélange d’émulsions et de sauces.

Fonctionnalités principales

• Polyvalence pour pétrir, mélanger des produits semi-liquides et préparer des sauces.
• Goulotte amovible pour ajouter des ingrédients en cours d’utilisation.
• Système de détection du bol pour un démarrage sécurisé avec bol et écran correctement positionnés.
• Rendement de 6 kg par cycle, idéal pour les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

• Panneau de commande étanche à touches sensitives avec minuterie et réglage de vitesse.
• 10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), adaptées à l’outil et au mélange.
• Écran de sécurité et grille en acier inoxydable amovibles, compatibles avec le lave-vaisselle.