Description
Pensé pour les professionnels de la restauration, ce Batteur Mélangeur 30 L avec Variation Mécanique (400 V, avec prise d’accessoires) combine robustesse et polyvalence. Construit en acier inoxydable AISI 302, il affiche des dimensions de L 532 x P 685 x H 1230 mm et un rendement de 7 kg par cycle.
Performances et commandes
Ce mixeur maîtrise le mélange, le pétrissage, le fouettage et l’émulsion. Il dispose de 8 vitesses ajustables par levier, avec une vitesse planétaire de 35 à 180 tr/min. Son panneau de commande étanche IP55 intègre des boutons tactiles et une minuterie.
Conception sécurisée
- Fonctionnement uniquement avec bol en place et écran de sécurité fermé.
- Grille et écran en acier inoxydable amovibles, démontables sans outils.
- Livré avec crochet à spirale, palette, fouet et cuve de 30 litres.