Description
Le batteur mélangeur planétaire 30 L de CombiSteel est un équipement incontournable pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Conçu pour offrir performance et robustesse, il s’intègre facilement dans les cuisines grâce à ses dimensions de 673 mm x 730 mm x 1102 mm.
Avec un bol de 30 litres capable de mélanger jusqu’à 7 kg de farine, ce mélangeur facilite la préparation de grandes quantités de pâte. Ses 10 vitesses réglables offrent une polyvalence exceptionnelle, permettant d’adapter la consistance pour chaque recette, des mélanges légers aux pâtes denses.
Spécifications techniques
- Puissance de 1,5 kW sous 230 V pour des performances fiables
- Poids de 123 kg garantissant une stabilité optimale
- Construction durable pour une longue durée de vie, même en usage intensif
Ce batteur mélangeur est un allié de choix pour les professionnels exigeants, offrant fiabilité et efficacité pour des résultats culinaires de haute qualité.