Description
Le batteur planétaire 20L est conçu pour un usage intensif dans les restaurants et cantines. Non adapté aux pâtes à pain ou à pizza, il respecte des capacités précises : 5 kg de farine maximum pour 7,5 kg de pâte.
Son corps entièrement métallique garantit robustesse, facilité de nettoyage et utilisation du système de monte et baisse de cuve. Un arrêt de sécurité s’active si la cuve ou l’écran de protection ne sont pas correctement positionnés.
Livré avec cuve en acier inoxydable (lavable au lave-vaisselle), fouet, crochet et palette. Trois vitesses réglables : 108, 195, 355 tr/min.
Caractéristiques principales
- Poids : 92 kg
- Écran de protection inclus
- Coupe-circuit de sécurité