Description
Le Blixer 10 V.V allie ergonomie, performance et robustesse pour répondre aux exigences des professionnels. Doté d’un couvercle transparent Grande Vision, il permet un contrôle visuel constant des préparations. Compatible avec le lave-vaisselle, il facilite l’ajout d’ingrédients en cours d’utilisation grâce à son système d’ouverture pratique. Le montage et le démontage du couvercle et de la cuve s’effectuent rapidement.
Confort d’utilisation
- Poignées ergonomiques pour une manipulation aisée de la cuve
- Poignée arrière pour un déplacement simplifié
- Couvercle avec joint assurant une étanchéité parfaite
Performance
- Couteau fond de cuve en acier inoxydable avec lames microdentées brevetées pour des textures fines et homogènes
- Remontée centrale haute pour les préparations liquides
- Bras racleur de cuve et couvercle facilement démontables
Puissance et fiabilité
Équipé d’un moteur asynchrone de 2600 W, ce Blixer garantit une durabilité exceptionnelle, même en usage intensif.
Hygiène
Toutes les pièces se démontent pour un nettoyage simplifié. Le support moteur plat facilite l’entretien.
Options et accessoires
- Cuve, couteau, couvercle et bras racleur supplémentaires
- Couteau inox denté additionnel
- Lame dentée
Raccordement requis : disjoncteur différentiel de type A. Découvrez les accessoires compatibles pour Blixer 2 à 60.
Spécifications techniques
- Capacité : 11,5 L
- Vitesse : 300 à 3500 tours/minute
- Dimensions : L 315 x P 545 x H 680 mm
- Puissance : 2600 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 51,4 kg