Description
Le Blixer 10 de Robot-Coupe est conçu pour une performance optimale dans les cuisines professionnelles, alliant ergonomie, puissance et hygiène.
Ergonomie
- Couvercle transparent Grande Vision pour un contrôle facile
- Ajout de liquides ou ingrédients en cours de préparation
- Poignées de cuve et arrière pour une manipulation aisée
- Couvercle avec joint pour une étanchéité parfaite
Performance
- Couteau fond de cuve en inox avec lames microdentées brevetées
- Remontée centrale pour les préparations liquides
- Bras racleur de cuve et couvercle démontables
Puissance et hygiène
- Moteur asynchrone robuste pour une grande fiabilité
- Pièces démontables compatibles lave-vaisselle
- Support moteur plat pour un nettoyage simplifié
Caractéristiques techniques
- Capacité : 11,5 L
- Vitesse : 1500 et 3000 tours/min
- Dimensions : L 315 x P 545 x H 680 mm
- Puissance : 2600 W
- Alimentation : 400 V, triphasé
- Poids : 50,6 kg
Accessoires en option : cuve, couteau, couvercle, bras racleur, lame dentée.