Description
Le Blixer 15 V.V de Robot-Coupe est un appareil professionnel conçu pour une performance optimale en cuisine. Doté d’un couvercle transparent Grande Vision, il permet un contrôle constant des préparations. Sa capacité de 15 L et sa plage de vitesse de 300 à 3500 tours/minute en font un outil polyvalent pour des textures fines et homogènes.
Ergonomie
- Couvercle étanche avec joint pour une utilisation sécurisée
- Montage et démontage rapides du couvercle
- Poignées ergonomiques pour une manipulation aisée
- Ajout d’ingrédients ou liquides en cours de préparation
Performance
- Couteau fond de cuve en inox avec lames microdentées brevetées
- Bras racleur démontable pour un résultat homogène
- Remontée centrale haute pour les préparations liquides
Hygiène
- Pièces démontables compatibles lave-vaisselle
- Support moteur plat pour un nettoyage simplifié
Puissance
- Moteur asynchrone robuste pour une fiabilité durable
- Puissance : 3000 W
- Alimentation : 400 V triphasé
Accessoires en option
- Cuve, couteau, couvercle et bras racleur supplémentaires
- Couteau inox denté ou lame dentée
Caractéristiques techniques
Capacité : 15 L |
Vitesse : 300 à 3500 tours/minute |
Dimensions : L 315 x P 545 x H 700 mm |
Poids : 58,7 kg |
Remarque : Nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A. Accessoires compatibles disponibles pour les modèles Blixer 2 à 60.