Description
Le Blixer 5 – 2 vitesses de Robot-Coupe est un appareil puissant conçu pour les professionnels de la restauration et les collectivités (crèches, hôpitaux, EHPAD). Avec sa cuve inox de 5,9 litres munie d’une poignée, il permet d’émulsionner et de mixer efficacement des préparations crues, cuites, liquides, semi-liquides, pâteuses, ou adaptées à l’alimentation par sonde.
Doté de deux vitesses (1500 et 3000 tr/min), d’un couteau denté inclus, d’un bras racleur démontable et d’un couvercle en polycarbonate facilitant l’ajout d’ingrédients en cours d’utilisation, ce Blixer garantit praticité et sécurité. Un système de frein moteur et une sécurité empêchent l’accès au couteau en fonctionnement.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 3 à 20 portions de 200 g par cycle
- Puissance : 1500 W, alimentation triphasée 400 V
- Dimensions : L 265 x P 340 x H 540 mm
- Poids : 24 kg
- Fonctionnalités : minuterie avec compte à rebours et chronomètre
Options disponibles
- Kit cuve, couteau, couvercle et bras racleur
- Couteau denté supplémentaire
- Couteau cranté
Accessoires compatibles disponibles pour les Blixer 2 à 60.