Braisière Basculante à Gaz Manuelle – 60 L | 95 Notes

Marque : BartscherRéférence : BR2856811

La braisière basculante à gaz série 700 de Robot-Coupe, avec son mécanisme de basculement manuel, est conçue pour les professionnels de la restauration. Robuste et pratique, elle facilite la préparation de grandes quantités, offrant une solution fiable pour les cuisines exigeantes.

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Description

Découvrez la braisière basculante à gaz manuelle de 60 L, conçue pour un usage professionnel. Dotée d’un basculement manuel, sa cuve en acier inoxydable avec fond en acier garantit robustesse et durabilité. Le réglage thermostatique, ajustable de 50 °C à 300 °C, offre une précision optimale pour vos cuissons.

Cette braisière est équipée d’un robinet à col de cygne et d’un couvercle à charnière pour une utilisation pratique. Configurée pour le gaz naturel H, elle inclut des buses pour GPL et gaz naturel L.

Caractéristiques techniques

  • Contenance : 60 L
  • Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm
  • Dimensions de la poêle : L 670 x P 400 x H 190 mm
  • Puissance gaz : 12,5 kW
  • Puissance électrique : 0,05 kW / 230 V 50 Hz
  • Poids : 111,2 kg

Informations complémentaires

Matière:Inox
Alimentation:230 V
Température Minimum (°C):50
Température Maximum (°C):300