Braisière Électrique Multifonctions – 12 L | 11 Notes

Marque : BartscherRéférence : BR286710

Braisière électrique multifonctions de la Série 700 Bartscher, équipée d’un bac de récupération. Polyvalente et performante, elle est idéale pour les cuisines professionnelles, offrant une cuisson précise et une facilité d’utilisation remarquable.

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Description

Braisière électrique professionnelle multifonctions, 12 L, de la série Classic 700 par Bartscher. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle permet de braiser, mijoter, cuire ou étuver. Équipée d’un bac de récupération GN 1/1 d’une profondeur de 150 mm, cette braisière offre une montée rapide en température et une faible consommation d’énergie.

Caractéristiques techniques

  • Cuve : L 300 x P 505 x H 110 mm, angles arrondis pour un rendement optimal
  • Dimensions totales : L 400 x P 700 x H 850-900 mm
  • Puissance : 5 kW
  • Alimentation : 400 V 50/60 Hz 3 NAC
  • Poids : 52 kg

Installation par un professionnel recommandée.

Informations complémentaires

Matière:Inox
Alimentation:400 V