Restauration pro, leader en europe
Description
Le Brasero G1 BASIC Graphite 74 cm en acier carbone est un choix idéal pour les professionnels de la restauration. Doté d’une plancha en acier carbone, il offre une cuisson homogène et précise pour légumes, poissons, crustacés et viandes. Polyvalent, il intègre les fonctions de plancha, barbecue et grill, s’adaptant parfaitement aux jardins, cuisines d’extérieur ou patios.
Ce brasero permet de cuire ou réchauffer plusieurs plats simultanément à différentes températures sur une seule plaque. Conçu en acier de haute qualité, il inclut une plaque de cuisson en acier alimentaire. Les grilles avec ouverture wok et support sont proposées en option.
Caractéristiques techniques
- Dimensions totales : L 740 x P 740 x H 930 mm
- Dimensions du plateau : 740 x 740 mm
- Diamètre du foyer : 392 mm
- Dimensions du pied : L 429,2 x H 710 mm
- Hauteur du plateau : 220 mm
- Matière de la plancha : Acier carbone
- Poids : 83 kg