Description
Le Buffet Réfrigéré GN 3/1 est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles souhaitant préserver la fraîcheur des aliments. Compact et fonctionnel, il combine performance et design élégant en bois.
Spécifications techniques
- Dimensions : 1070 mm (longueur) x 800 mm (profondeur)
- Poids : 210 kg
- Température : 0°C à +10°C (réfrigération statique)
- Puissance électrique : 398 W, alimentation 230 V
- Réfrigérant écologique : R290
Doté de deux portes coulissantes pour minimiser les pertes de froid et d’un éclairage LED pour une visibilité optimale, ce buffet assure une conservation efficace tout en valorisant l’esthétique des plats.
Points forts
Ce modèle allie efficacité énergétique, durabilité et flexibilité d’installation, idéal pour les professionnels recherchant une solution fiable pour une gestion optimale de leur offre culinaire.