Description
Découvrez le Buffet Réfrigéré pour Bar à Salade de 562 L, conçu pour les professionnels de la restauration. Ce modèle robuste en acier inoxydable AISI-304 offre une capacité de 27 bacs GN 1/6 (profondeur 200 mm, non fournis). Il garantit une conservation optimale grâce à une vitre frontale rabattable et une plage de température de 0 à 8 °C, adaptée à une ambiance de fonctionnement jusqu’à 43 °C.
Ce buffet est équipé d’une table de découpe en polyéthylène et d’un système à piston facilitant l’ouverture et la fermeture de la structure vitrée. Il intègre un thermostat électronique avec afficheur digital pour des économies d’énergie, une alarme haute/basse température sur contrôleur digital, et un évaporateur ventilé traité anti-corrosion. L’évaporation des eaux de dégivrage est automatique, et le condenseur ventilé est extractible.
Les portes embouties réversibles sont livrées avec 2 clayettes rilsan réglables en hauteur par porte sur glissières inox. Les pieds ajustables offrent une hauteur réglable de 135 à 210 mm.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 2020 x P 800 x H 870 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 605 W
- Puissance frigorifique : 820 W
- Capacité : 562 L