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Description
Le cadre à Opéra GN 1/1 est l’outil parfait pour réaliser des desserts rectangulaires impeccables, comme l’Opéra ou d’autres entremets à étages. Fabriqué en acier inoxydable alimentaire épais, il assure robustesse et facilité d’entretien. Associez-le à une plaque pâtissière GN 1/1 pour des résultats optimaux.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 490 x 290 x 45 mm
- Matériau : acier inoxydable
- Poids : 1,060 kg