Description
Découvrez la Casserole Antiadhésive sans Couvercle – 24 cm de la gamme Black Series, conçue pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en aluminium noir de haute qualité, elle allie légèreté et excellente conductivité thermique pour une cuisson rapide et homogène.
Avec un diamètre de 240 mm, une hauteur de 70 mm et une capacité de 2,65 litres, cette casserole est idéale pour les préparations en grande quantité. Son revêtement antiadhésif permet une cuisson saine avec peu de matières grasses et facilite le nettoyage, bien qu’elle ne soit pas compatible avec le lave-vaisselle.
Polyvalence et robustesse
Compatible avec les plaques à induction, cette casserole s’adapte à divers environnements de cuisine. Sa conception robuste et son élégante finition noire résistent à l’usure quotidienne, tout en s’intégrant parfaitement dans une cuisine professionnelle.
Idéale pour de multiples techniques culinaires, de la friture légère au braisage longue durée, elle garantit une répartition uniforme de la chaleur pour des plats savoureux et parfaitement cuits. Un investissement durable pour optimiser l’efficacité et réduire les coûts énergétiques en cuisine.