Restauration pro, leader en europe
Description
Conçue pour les professionnels de la restauration, la Cave de Maturation CombiSteel – 127 L allie performance et élégance. Son design moderne, avec une porte battante en verre noir et des finitions en acier inoxydable, en fait un équipement idéal pour une maturation contrôlée des produits.
Dotée d’une puissance de 140 W, d’un volume de 127 L et d’une température maximale de 25°C, cette cave garantit une conservation optimale. Elle protège contre les variations de température et d’humidité, élimine les risques de contamination et facilite une gestion efficace des produits.
Avantages principaux
- Maturation précise et optimale des produits
- Grande capacité pour une variété de produits
- Protection contre les variations environnementales
- Organisation simplifiée des stocks
Facile à nettoyer et à entretenir, cette cave résiste à des températures ambiantes jusqu’à 43°C et utilise le gaz réfrigérant R600a. La Cave de Maturation – 127 L est une solution professionnelle pour préserver la qualité des produits dans des conditions idéales.