Cellule de Refroidissement 10 GN1/1 ou 600 x 400 | ★★★★★★★★★★29 Notes

Découvrez la cellule de refroidissement 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400, conçue pour les professionnels de la restauration, de la pâtisserie ou des glaciers. Cet équipement garantit un respect optimal des normes de refroidissement et de surgélation.

Équipée d’un panneau de commande digital avec sonde PTC pour la chambre et sonde de température à cœur, elle offre une utilisation intuitive. Son groupe tropicalisé permet une installation dans des cuisines à des températures allant jusqu’à +43°C. La porte réversible et la construction entièrement en acier inoxydable (intérieur et extérieur) assurent durabilité et praticité.

Caractéristiques principales

• Capacité : 40 kg en refroidissement, 25 kg en surgélation
• Plage de température : +70°C à -18°C
• Conservation : 8 jours en refroidissement, plusieurs mois en congélation
• Dégivrage et évaporation automatiques des eaux de condensation
• Pieds en acier inox réglables en hauteur

Spécifications techniques

Livré sans grilles, mais avec une sonde à cœur incluse pour une précision optimale.