Cellule de Refroidissement – 5 GN 1/1 | ★★★★★★★★★★126 Notes

La Cellule de Refroidissement 5x GN 1/1 de COMBISTEEL est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle allie durabilité et hygiène irréprochable, avec des dimensions compactes de 800 x 750 x 850 mm.

Capable de refroidir 20 kg de +90°C à +3°C ou 15 kg à -18°C, elle préserve la fraîcheur et les qualités nutritives des aliments. Son système de froid ventilé assure une répartition uniforme, tandis que le dégivrage automatique facilite l’entretien.

Caractéristiques techniques

• Cinq niveaux pour containers GN 1/1, offrant une grande flexibilité.
• Puissance de 1,2 kW et tension de 230 V pour une efficacité énergétique.
• Agent réfrigérant R452A, respectueux de l’environnement.
• Niveau sonore de 65 dB pour un environnement de travail discret.

Avec un poids de 132 kg, cet équipement robuste est conçu pour les cuisines intensives, offrant performance et fiabilité pour une gestion optimale des aliments.