Cellule de Refroidissement – FLASH 10 | ★★★★★★★★★★126 Notes

La cellule de refroidissement FLASH 10 allie simplicité, robustesse et performance exceptionnelle. Conçue entièrement en acier inoxydable, elle garantit un respect optimal des normes de refroidissement actuelles. Avec ses 10 niveaux GN 1/1 convertibles en 600 x 400 pour plaques pâtissières, elle offre une grande polyvalence. Équipée d’une sonde de température à cœur et de joints de porte chauffants en standard, elle répond aux exigences des professionnels.

Caractéristiques techniques

• Température : -18 °C à +3 °C
• Capacité : 10 GN 1/1 ou 10 x 600 x 400
• Espacement entre plateaux : 70 mm
• Dimensions extérieures : L 750 x P 740 x H 1260/1290 mm
• Dimensions intérieures : L 610 x P 410 x H 760 mm
• Puissance : 1490 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 90 kg