Restauration pro, leader en europe
Description
La cellule de refroidissement mixte à 3 niveaux GN 2/3 est conçue pour les professionnels de la restauration. Entièrement fabriquée en acier inoxydable, elle offre robustesse et fiabilité. Avec des dimensions de 658 mm (L) x 630 mm (P) x 420 mm (H), elle est équipée d’un panneau de commande électronique latéral et d’un rack intérieur démontable en inox avec un pas de 80 mm. Elle permet de refroidir 9 kg à +3 °C en 110 minutes et de congeler 7 kg de +65 °C à -18 °C en 250 minutes. Les plaques et grilles GN 2/3 ne sont pas incluses.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 658 mm (L) x 630 mm (P) x 420 mm (H)
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 520 W
- Matière : Acier inoxydable
- Nombre de niveaux : 3
- Dimensions plaques/grilles : GN 2/3
- Capacité de refroidissement : 9 kg à +3 °C
- Capacité de congélation : 7 kg de +65 °C à -18 °C
- Gaz réfrigérant : R452
- Poids : 45 kg