Cellule de Refroidissement Mixte – 5 Niveaux GN 1/1 | ★★★★★★★★★★5 Notes

La Cellule de Refroidissement Mixte 5 Niveaux GN 1/1 est parfaitement adaptée aux besoins des professionnels de la restauration. Avec ses dimensions de L 750 x P 750 x H 890 mm, elle dispose de 5 niveaux compatibles avec les formats GN 1/1 ou 600 x 400 mm (grilles non incluses).

Construite en acier inoxydable AISI 304, elle associe robustesse et fiabilité, avec un fond extérieur en acier galvanisé. Son isolation de 60 mm intègre une sonde à cœur pour une gestion précise de la température. Elle est équipée d’un évaporateur anti-corrosion traité par cataphorèse, d’un joint de porte magnétique clipsé amovible et d’un compartiment d’évaporateur facilement accessible.

Ses pieds en inox réglables (60 à 85 mm) et son système de froid ventilé assurent une performance optimale jusqu’à +43 °C d’ambiance. Les températures de refroidissement varient de 10 °C à 65 °C et celles de congélation de -18 °C à 65 °C. L’espacement entre niveaux est de 70 mm, adapté aux bacs d’une hauteur maximale de 65 mm.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 750 x P 750 x H 890 mm
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 1420 W
• Matière : Acier inoxydable AISI 304, fond extérieur en acier galvanisé
• Niveaux : 5 (70 mm d’espacement)
• Dimensions plaques/grilles : GN 1/1 ou 600 x 400 mm
• Température refroidissement : 10 °C à 65 °C
• Température congélation : -18 °C à 65 °C
• Gaz réfrigérant : R452
• Poids : 92 kg