Description
Le cercle à tarte perforé en inox de Gobel, avec un diamètre de 200 mm et une hauteur de 35 mm, est un équipement essentiel pour les pâtissiers professionnels. Fabriqué en acier inoxydable, il offre une durabilité exceptionnelle et une cuisson homogène.
Ses perforations assurent une circulation parfaite de la chaleur, pour des tartes et quiches parfaitement cuites. La base amovible facilite le démoulage, garantissant un rendu impeccable.
Points forts
- Matériau : inox pour une résistance optimale
- Perforations pour une cuisson uniforme
- Base amovible pour un démoulage facile
- Dimensions : ⌀ 200 mm, H 35 mm
Réalisez des créations sucrées ou salées d’exception avec ce cercle à tarte performant, conçu pour les cuisines professionnelles.