Chambre de Pousse | 68 Notes

Marque : BartscherRéférence : BR116550

Boostez votre production avec notre chambre de pousse en acier inoxydable, équipée d’un bac à eau pour une humidification optimale. Parfaite pour les viennoiseries, pains et pizzas, elle répond aux besoins des professionnels de la restauration avec fiabilité et performance.

717,87  HTSoit 861,44  TTC
Passez votre commande avant 12 heures et 20 minutes pour recevoir le produit d'ici le 16/06/2025
⚠️
Commandes temporairement suspendues

Notre site est actuellement en cours de mise à jour. Les commandes seront de nouveau disponibles très prochainement.

Merci de votre patience et de votre compréhension.

Description

Chambre de pousse professionnelle Bartscher conçue pour optimiser le rendement avec 8 rails pour plaques GN 2/3 ou 442 x 320 mm, espacés de 75 mm. Idéale pour la levée de pâtes à pain, pizza ou viennoiseries, elle maintient l’humidité grâce à un bac à eau, préservant ainsi la qualité et les saveurs. La température réglable varie de +30°C à +60°C pour s’adapter à vos besoins.

Fabriquée en acier inoxydable, cette chambre garantit robustesse, facilité d’entretien et conformité aux normes sanitaires. Ses portes vitrées et poignées ergonomiques assurent une utilisation pratique. Compacte et fiable, elle s’intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

  • Insertions : 8 GN 2/3 ou 442 x 320 mm
  • Espacement entre grilles : 75 mm
  • Dimensions : L 700 x P 600 x H 960 mm
  • Puissance : 2,0 kW
  • Alimentation : 230 V
  • Poids : 44 kg

Informations complémentaires

Matière:Acier
Alimentation:230 V
Température Minimum (°C):30
Température Maximum (°C):60