Description
Le Chariot Étuve ACR 44 GN 2/1 ou 88 GN 1/1 est idéal pour le transport et le service efficaces de plats préparés dans les cuisines professionnelles.
Caractéristiques techniques
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10 pour une durabilité optimale.
- Capacité adaptable : 6, 11, 17, 22, 34 ou 44 GN 2/1, avec glissières monobloc en un ou deux corps.
- Isolation en laine de roche à double paroi pour une efficacité énergétique accrue.
- Bloc chauffant amovible équipé d’une résistance ventilée et d’un bac humidificateur.
- Panneau de commande avec interrupteur lumineux, témoin de chauffe et thermostat numérique.
- Joint en silicone pour une conservation optimale de la chaleur.
- Déplacement facilité par 4 roulettes de 150 mm, dont 2 freinées.
- Poignées verticales et protections en caoutchouc non marquant pour une maniabilité sécurisée.
- Portes avec serrures intégrées et ouverture à 270° via charnières en acier inoxydable.
- Câble spiralé monophasé avec prise de terre.
Points forts
- Air chaud homogène : Positionnement des bacs et grilles optimisé pour une circulation d’air fluide.
- Performance énergétique : Isolation en laine de roche pour un chauffage rapide et une rétention thermique prolongée.
Note : Grilles et bacs Gastronorm non fournis.